Contrôle de la qualité

Les exigences relatives à la production de viande dans le marché actuel exige possédé par un Système de contrôle de la qualité assurer une gestion efficace. Notre plan contrôle intégré est basé sur la mise en oeuvre d'un système d'ordinateur analyse, de consultation et d'enregistrement soutient la planification, le suivi et l'exécution de la production.

Avec cette organisation efficace intégrée de la qualité du système de contrôle est réalisé dans le contrôle de la production, la consommation de matières premières et la production et la circulation a lieu entre les différents centres intégrés à ce système.

Notre but est de couvrir l'application de techniques de gestion pour la planification, l'analyse et le contrôle des systèmes opérationnels qui implique l'utilisation de méthodes et de techniques d'auto couvrant tous les processus de production. Cette détermination et la mise en place de la structure organisationnelle, en fournissant les ressources nécessaires pour les plans de développement de l'organisation de notre société et de la distribution des procédures nécessaires ensembles.

1. Trazabilidad

Les systèmes de traçabilité sont une exigence fondamentale pour la gestion du secteur alimentaire, qui nécessite des procédures documentées visant à identifier un produit sur ​​un lien dans la chaîne de production qui forme Procavi et fournit des informations au sein de l'entreprise afin de faciliter la gestion et le contrôle des diverses activités, et contribuer à l'assurance de la qualité et de la certification des produits.

Nos systèmes de suivi à réunir et à l'information et des liens pour sélectionner des matières premières, des procédés technologiques et des produits finis, ainsi que d'autres questions qui peuvent avoir une influence sur eux.

Avec ces systèmes, entièrement contrôlée, le pouvoir de marché, la promotion de la sécurité alimentaire commerciale et la confiance de nos consommateurs gagner parce qu'ils donnent l'assurance que nos produits sont fabriqués à la transparence de l'information appropriée sur toute la chaîne l'agro-industrie.

2. I + D + i

La mise en œuvre de la R & D est un Procavi ouvert extrêmement important qui configure la structure et la capacité de notre groupe de recherche, et l'implication des mêmes programmes et une action efficace du point de vue du progrès technologie.

Notre politique est basée sur la productivité de translation continu de recherche grâce à l'innovation et l'éducation pour positionner notre organisation dans des sociétés leaders dans la production et l'utilisation des connaissances pour assurer la croissance de la compétitivité des entreprises et la durabilité de l'environnement, et de reconnaître et promouvoir la R & D comme un élément de la production de nouvelles connaissances.

Para ello desarrollamos una política integral de ciencia, tecnología e investigación para promover el tejido empresarial y que éste sea altamente competitivo.

3. Certificados

La politique d'amélioration continue qui se caractérise Procavi est basée sur la certification de notre société détient ISO 9001.

Cette certification garantit l'efficacité et l'excellence dans les processus de production mis en œuvre et indique que nos deux systèmes, tels que le développement des produits sont fabriqués en réponse à des règles de qualité standard.

Nos processus de production servent les garanties sanitaires maximales, compte tenu de la qualité et nos clients finaux à travers des procédures et des ressources bien organisées et contrôlées.

Procavi cuenta con las certificaciones BRC e IFS, las más exigentes a nivel internacional y que demuestran la eficiencia y excelencia de los procesos implantados por la empresa. El funcionamiento de la empresa se ajusta a unas reglas estandarizadas de calidad.

La mezquita de París certifica que la elaboración de productos de la empresa se ajusta a la normativa islámica que se recoge en El Corán, se trata por tanto,de una garantía alimentaria para la comunidad musulmana.